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3 receitas deliciosas para fazer com bisteca

Um dos ingredientes mais deliciosos, a bisteca de porco permite combinações diversas, que só realçam a textura do seu sabor.

Dessa maneira, existem várias maneiras saborosas de se incrementar essa comida, e que servem para diferentes momentos do dia e para todos os tipos de refeições.

Portanto, confira 3 receitas deliciosas para fazer com bisteca de porco e tornar aquele almoço (ou jantar) inesquecível!

Bisteca de porco com maçã

Com um tempo de preparo de 35 minutos, este prato é capaz de render até 4 porções!

Ingredientes

  • 4 bistecas de porco;
  • 200 ml de polpa de maracujá;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 xícara de chá de água;
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada;
  • 2 maçãs (que devem ser cortadas em cubos);
  • 1 colher de sopa de molho de soja;
  • Sal ou pimenta-do-reino a gosto.

Como preparar

  1. Tempere as bistecas com sal ou pimenta e com o molho de soja, e deixe-a no tempero por cerca de 10 minutos;
  2. Coloque a manteiga em uma frigideira (ou em uma panela), de preferência larga, e frite as bistecas. Não esqueça de virá-las, para dourar ambos os lados;
  3. Junte as maçãs, e bata a polpa do maracujá com a água. Depois, coe o líquido e o despeje em cima da carne;
  4. Baixe o fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos;
  5. Após retirar, coloque em uma travessa pequena;
  6. Polvilhe com a quantidade de salsinha citada e sirva o prato com arroz branco.

Bisteca de porco com laranja

Receita que rende 4 porções, e com um tempo de preparo bem rapidinho: 40 minutos!

Ingredientes

  • 1/2 kg de bisteca de porco;
  • 1 sachê de sazon (de preferência, o laranjado);
  • 3 laranjas inteiras, e com casca;
  • Pimenta calabresa em flocos (apenas uma pitada);
  • Pimenta do reino (apenas uma pitada);
  • Colorau (apenas uma pitada);
  • Ervas finas (à sua escolha);
  • 2 dentes de alho moídos;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • 1/2 cebola picada.

Como preparar

  1. Comece dourando o alho e a cebola com o azeite de oliva;
  2. Após cortar as laranjas em rodelas, junte-as com o alho e a cebola;
  3. Em fogo baixo, cozinhe as bistecas junto com as rodelas de laranja;
  4. Acrescente todos os temperos, colocando o sazon no final;
  5. Após cozinhar bem, sirva o prato, decorando-o com a erva fina da sua escolha.

Bisteca de porco ao molho de tomate

Receita deliciosa, que serve 4 porções e leva pouco mais de 1 hora para ficar pronta!

Ingredientes

  • 4 fatias de bisteca suína;
  • 1/2 litro de leite;
  • 250 ml de água;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • Molho de tomate;
  • Sal, pimenta do reino e cominho;
  • Mussarela (ralada, de preferência).

Como preparar

  1. Por 10 minutos, cozinhe os pedaços de bisteca em uma panela de pressão;
  2. Coloque juntamente em uma tigela os seguintes ingredientes: sal, leite, cominho, pimenta, e as fatias de bisteca;
  3. Deixe-os marinar por cerca de 1 hora;
  4. Após, passe as bistecas na farinha de trigo;
  5. Frite-as no óleo;
  6. Deixe o prato reservado após fritar;
  7. Em uma panela, faça o molho que for de seu gosto;
  8. Coloque as fatias de bisteca em cima do molho;
  9. Não esqueça de colocar a mussarela ralada;
  10. Após o procedimento, pode servir o prato com arroz branco.

Conclusão

Diante desses pratos deliciosos, não hesite em visitar a Defumados Ganchinho e garantir a sua bisteca de porco para as próximas refeições. Esperamos sua visita!

 

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3 receitas deliciosas para fazer com bisteca
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3 receitas deliciosas para fazer com bisteca
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Receitas saborosas e fáceis de fazer, para incrementar aquelas reuniões especiais em família!
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Defumados Ganchinho
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